Smørrebrød baseret på gode råvarer

Restaurant Kronborg drejer sig om hygge og hjemmelavet mad baseret på gode råvarer.

Det er vores mål at servere klassisk dansk frokost, der smager godt og ligger behageligt i maven, drikkevarer af høj kvalitet og kaffe brygget med omhu. Alt sammen i hyggelige lokaler, hvor gæsterne føler sig velkomne og har det rart.

Læs mere om vores takeaway her.

Se vores udvalg af smørrebrød længere nede på siden.

Sild

Tavlesild
sæsonens sild
125 DKK
Gammeldags modnede marinerede sild
med løg og kapers
115 DKK
Gammeldags modnede kryddersild
med løg og kapers
115 DKK
Karrysild
med “smilende” æg, løg og kapers
120 DKK
Kronborgs lune stegte sild i lage
med bløde løg og kapers
125 DKK
Christiansøpigens sild
med løg og kapers
130 DKK
Kronborgs “snapsemad”
kartofler med marineret sild, mayonnaise, friske krydderurter og rødløg
130 DKK
Sildetallerken
med krydder-, karry- og lun stegt sild
210 DKK
Saltstegt sild
med rødbeder, sennep og bløde løg
120 DKK

Fisk & rejer

Pandestegt rødspættefilet
med remoulade og citron
150 DKK
Pandestegt rødspættefilet
med håndpillede grønlandske rejer, “dildnaise” og citron
160 DKK
Grønlandske rejer
(håndpillede) med mayonnaise og citron
165 DKK
“Skagenstoast”
rejesalat på smørstegt lyst brød
170 DKK
Kronborgs gravad laks
på friske krydderurter, med limecreme
150 DKK
Kronborgs rimmet laks
med æble-selleri creme
160 DKK
Ferskrøget laks
med lun røræg
160 DKK
Ferskrøget laks
med sprød fennikel og rygeostcreme
160 DKK
Røget ål
med lunt røræg
185 DKK

Kød

Pandestegt kalvelever
med tørsaltet bacon og surt
150 DKK
Sprængt kalvetunge
med pickles og peberrodscreme
125 DKK
Kalvebryst
med flødepeberrod og pickles
125 DKK
Lun leverpostej
med tørsaltet bacon, rødbeder og champignons
120 DKK
Kronborgs dyrlægens natmad
med lun leverpostej, saltkød og sky
130 DKK
Roastbeef med sprøde løg
remoulade, peberrod og agurkesalat
130 DKK
Roastbeef med spejlæg
bløde løg og agurkesalat
130 DKK
Lune frikadeller
med rødkål og surt
120 DKK
Lun ribbenssteg
med rødkål og surt
130 DKK
Mørbradbøf
med champignons á la crème og syltede agurker
150 DKK
Tatar
med æggeblomme og hele molevitten
160 DKK
Pariserbøf
med æggeblomme og hele molevitten
170 DKK

Fjerkræ & grønt

Hønsesalat
med champignons og tørsaltet bacon
130 DKK
Kartoffelmad
med tørsaltet bacon, mayonnaise og løg
115 DKK
Æg med håndpillede rejer
mayonnaise, citron og dild
140 DKK

Vegansk

Avokado
på ristet rugbrød med koriander og urtesalat
145 DKK
Svampepostej
med rødbeder og surt
120 DKK
Broccolifrikadeller
med hvidløgsmayonnaise og rødkålssalat
125 DKK

Ost

Vesterhavsost
med frugtkompot
120 DKK
Gammelost – serveret med rom
fedt, sky og løg
125 DKK
Friturestegt Camembert
med solbærsyltetøj og ristet brød
130 DKK
Blå Kornblomst
(dansk blåskimmelost) med løg og æggeblomme
120 DKK

Sødt

Chokoladekage
med råsyltede bær og vaniljeis
115 DKK
Traditionel Æblekage
med smørristet rasp og portvin
98 DKK
Petit Four 65 DKK

Vi samler på glade kunder

Vi har 4,5 stjerner ud af 5 på Google 4.5/5 baseret på +1.600 anmeldelser

Gule stjerner

Maden var tilberedt til perfektion
Maden var tilberedt til perfektion. Bedste pariserbøf, jeg med afstand har smagt. Rødspætte fileter stegt smeltende perfekte. Service niveaet også i topklasse med erfaringens finesse og forståelse for hvilket bord man står over for. Mit første besøg på Kronborg. Maden er fuldt på højde med – og ind imellem bedre end – Palægade olign. Jeg er ny stamkunde.

Gule stjerner

Jeg elsker det så meget
De laver virkelig god mad til rimelige priser, og deres personale er nok noget af det bedste man kan finde i København. Profesionelle, venlige og smilende, de er kompetente og morsomme men uden at bliver for meget, kort sagt -de er dygtige, tak for det 🌞

Gule stjerner

Vidunderlig restaurant
Vidunderlig restaurant med den skønneste mad og fantastiske service. Har været der flere gange og aldrig gået derfra skuffet, men i stedet forladt Kronborg med et smil om munden og en mave fyldt med den gode mad. Absolut byens bedste smørrebrød.

Gule stjerner

Københavns bedste klassiske smørrebrød-restauranter
En af Københavns bedste klassiske smørrebrød-restauranter, fint udvalg af hjemmelavet snaps og ikke mindst fantastisk service af personalet – opmærksomme, humoristiske og fuld af personlighed.

Gule stjerner

Jeg elsker det så meget
De laver virkelig god mad til rimelige priser, og deres personale er nok noget af det bedste man kan finde i København. Profesionelle, venlige og smilende, de er kompetente og morsomme men uden at bliver for meget, kort sagt -de er dygtige, tak for det 🌞

Gule stjerner

Vidunderlig restaurant
Vidunderlig restaurant med den skønneste mad og fantastiske service. Har været der flere gange og aldrig gået derfra skuffet, men i stedet forladt Kronborg med et smil om munden og en mave fyldt med den gode mad. Absolut byens bedste smørrebrød.

Gule stjerner

Københavns bedste klassiske smørrebrød-restauranter
En af Københavns bedste klassiske smørrebrød-restauranter, fint udvalg af hjemmelavet snaps og ikke mindst fantastisk service af personalet – opmærksomme, humoristiske og fuld af personlighed.

Gule stjerner

Maden var tilberedt til perfektion
Maden var tilberedt til perfektion. Bedste pariserbøf, jeg med afstand har smagt. Rødspætte fileter stegt smeltende perfekte. Deres hjemmelavet snapsekort skal prøves. Det er en, der kan sit snapse-kram, som har ansvaret. Service niveaet også i topklasse med erfaringens finesse og forståelse for hvilket bord man står over for. Mit første besøg på Kronborg. Maden er fuldt på højde med – og ind imellem bedre end – Palægade olign. Jeg er ny stamkunde.

Drikkevarer

Vores egne snaps

– Kronborgs Herregårds snaps– fyldig og afrundet

– Tripledild – blød, med smag af dild & fennikel

– Chili/citron – velegnet til sild og fisk

– Fennikel – markant anissmag

– Peberrod – god til tatar

– Rosmarin/æble – perfekt til kødretter

Vores egne snaps

– Aalborg Taffel

– Brøndums

– Aalborg Dild

– Aalborg Export

– Aalborg Krone

– Harald Jensen

– Aalborg Porse

Luksussnaps

– Aalborg Nordguld

– Brøndum Kummenaquavit

– Aalborg Jubilæum

– Skåne Akvavit

– O. P. Andersson

– O.P. Anderson KLAR

– Linie Akvavit

Kronborgs special snapse

– Fennikel – sødme med et hint af bitterhed

– Dild/kommen – klassiske ingredienser i snapsen

– Den røde dame – hint af portvin, god til ost og dessert

– Bøgeskud – almuens cognac

– Jordbær – dansk sommer i glasset

– Skovbær – sommeren er begyndt

– Snapse Magerens Trylledrik – lageret bærsnaps

Spiritus & Bitter

– Fernet Branca

– Gammel dansk

– Jägermeister

– Kronborg Bitter

– Diverse spiritus & avec’er

Vand, juice, saft & cider

– Cola, Cola Zero, Pepsi Max, Faxe Kondi, Squash, Sprite, Schweppes Tonic

– Ginger Ale, Bitter Lemon, Somersby æblecider

– Saft fra Antons: Æble, hyldeblomst

Fadøl – Nørrebro Bryghus

– Pilsner

– Classic

– New York Lager

– Bombay IPA

– Kings County Brown Ale

– Ravnsborg Rød

Flaskeøl

– Grøn Tuborg, Carlsberg Pilsner, Nordic, Guld Tuborg, Elefant

– Jacobsen – Brown Ale

– Nørrebro Bryghus – Nordvest Porter, Ravnsborg Rød, Bombay IPA, Stuykmand Weissbier, Jule IPA

– Mikkeller – Drink’ in the sun (0,3 % alkohol)

– Svaneke Bryghus – Don’t Worry (0,5 % alkohol), Pale Ale, Brown Ale

– San Miguel – (glutenfri)

Hvidvin

– Pinot Blanc, Trimbach

– Riesling, Trimbach

– Bourgogne, Chardonnay Faively Chablis

– Sancerre Les Marnes, Ch. de Crezancy

Rosé

– Château Montaud Rosé, Provence

Rødvin

– La Font du Vent Les Promesses, Côtes-du-Rhone

– Barbera d’Alba, Bussia

– Amarone Valpolicella, Ca Vendri

– Gevrey Chambertin Vieilles Vignes, Domaine des Beaumonts

Champagne

– NV Brut Grande Reserve, André Clouet

– Carte Blanche, Bernard Remy

Dessertvin

– Fonseca, LBV Port

– Frederiksdal kirsebærvin

– Fonseca, Quinta do Panascal

Kaffe

– ‘Den gamle skole’

– Espresso

– Cortado, caffe latte

– Te – Earl grey eller grøn

– Irish Coffee

– og flere – se menukort i restauranten

Vi tager forbehold for ændringer i sortimentet og varer, der er udsolgt.