”Aldrig har jeg hørt om fiskefileter blive ophøjet til nærmest mytologisk status,” skriver Thomas Alcayaga på bloggen Madetmere om sin frokost på Restaurant Kronborg. Han tilføjer: ”Jeg tror, jeg må videregive dette som en anbefaling.”
”Priserne er fornuftige. Servicen kæk, men klassisk i orden. Men selvfølgelig, vigtigst af alt, maden smager forrygende,” skriver Thomas Alcayaga på sin blog Madetmere om sin frokost på Restaurant Kronborg.
Mere om Madetmere og smørrebrød
Thomas Alcayaga debuterede i et køkken som femårig, og på sin blog Madetmere deler han sine opskrifter og sin passion for klassiske retter – og det danske køkken.
Læs mere om Thomas Alcayaga på hans blog Madetmere, inklusive hele hans anmeldelse – og flere billeder – af Restaurant Kronborgs klassiske danske smørrebrød.
Hvis du selv vil nyde en frokost med hjemmelavet smørrebrød, så bestil bord på Restaurant Kronborg.