OPSKRIFT: SNAPS MED HYLDEBLOMST
Du kan finde hyldeblomster mange steder i naturen, og det er nemt at lave sin egen aromatiske snaps med hyldeblomst. Den søde duft af nektaren fra de smukke hvide hyldeblomster
Restaurant Kronborg
Du kan finde hyldeblomster mange steder i naturen, og det er nemt at lave sin egen aromatiske snaps med hyldeblomst. Den søde duft af nektaren fra de smukke hvide hyldeblomster
Opskriften på snaps med skud fra rødgran er nem at lave derhjemme; men du har kun et ’vindue’ på en til to uger til at plukke de spæde skud …
”Her er det helt, som du kender det – men af allerhøjeste kvalitet af råvarer og service,” skriver det danske mode- og livsstilsmagasin ELLE om Restaurant Kronborg i deres guide
Anmelder-duoen TO SULTNE PIGER anbefaler blandt andet Restaurant Kronborg for overfladespændingen på vores snaps, de gode tavleretter og en ”helt sindssyg smørstegt fiskefilet”. ”Min første: Restaurant Kronborg – måske det
”Hvis du leder efter den mest traditionelle danske smørrebrødsoplevelse, så skal du besøge Restaurant Kronborg,” fortæller rejse- og madbloggeren Linnea på sin populære blog ’Popovers and Passports’. “Jeg har brugt
Vi er glade og stolte over, at vores ’hjemmelavede’, ganske enkle og old school, tartelet med traditionelt fyld af høns i asparges løb med titlen som Danmarks bedste klassiske tartelet
”Her er alt knivskarpt eksekveret, tilsat en hyggelig atmosfære, og så er priserne ganske fornuftige,” lyder ekspertjuryens begrundelse for at nominere os til Berlingske & AOKs pris for BYENS BEDSTE
Den aromatiske og blomsteragtige snaps af røllike passer godt til efteråret og vinterens mere krydrede og smagsfyldte smørrebrød, som for eksempel hjemmelavet rullepølse med masser af peber og løvstikke. Røllike-blomsten
Vi benytter blandt rygeost til rygeostcreme til røget laks, men om sommeren er vores klare favorit en klassisk dansk sommersalat. Osten med den markante røgsmag er et af de få
One of Copenhagen’s best classic smørrebrød restaurants, fine selection of homemade schnapps and, not least, fantastic service from the staff – attentive, humorous and full of personality.
– Morten Mørup Jepsen
Super good breakfast place. The food was absolutely perfect and top quality. I dropped my fish fillet on the floor, but the good waiter immediately brought a new one. It was service at a high level! See you again soon!
– Simon Falk
Super lunch cafe with classic smørrebrød and with a positive twist of something new. So delicious, sweet service and always nicely covered. Toilets are nice. The restaurant is highly recommended.
– Lone Siesing
Book a Table
You are welcome to book a table on phone 33 13 07 08 on weekdays between 11.00 and 11.30 and between 15.00 and 17.00.
NB Please note that we rarely have time to answer the phone between 11.30 and 15.00, as we are busy serving lunch to a lot of (hopefully) happy guests.
Opening hours